プーアル茶に酵素をブレンドしました。手軽に酵素摂っちゃいましょう。



 
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彩香本店・商品カテゴリ一覧 > 健康ドリンク > 酵素 > クイックパウダー【やさい生酵素・プーアル茶】ジップパック50g







 酵素ブームの中、様々な酵素ドリンクが販売されています。しかし、当店で酵素を研究をする中、酵素ドリンクには3つの問題がある事に気付きました。

1つ目は、多くの酵素ドリンクは、工場で培養された人工酵母で合理的に酵素を大量生産しています。天然酵母によって自然培養された酵素に比べ、栄養価が低いのです。

2つ目は、酵素は熱に弱いのです。しかし液状で瓶詰めする場合、65℃以上の熱を加えて殺菌する事が「食品衛生法」で定められています。多くの酵素ドリンクは酵素の力が失われている場合が多いのです。実際にネットで人気の酵素ドリンクを食品分析センターで検査しました。その結果がコチラです。アミラーゼの酵素の力が0だったのです。

3つ目は、酵素ドリンクは商品の原価、瓶のコスト、輸送コスト、保管コスト等が高い為、最終的な販売価格が高くなり、その結果、経済的に負担が多くなってしまいます。













 素材を切らずに丸ごと使う事によって、素材本来の豊富な栄養分を少しも逃さない伝統の製法です。

使用している野菜は、なんと106種類(使用する野菜の種類や数が若干変わる場合があります)。たくさんの種類の野菜を使う事で栄養分が偏りません。



















プーアル熟茶の産地は雲南省のシーサバンナです。
この地はお茶の起源であると言われ、お茶の生育環境としては、世界でも最高の環境のひとつです。

この地は、亜熱帯気候で雨季も長く、毎日のようにスコールが降り、辺りは霧に包まれます。また、暑すぎず寒すぎず、一年中春のような気候なのです。

土は大自然が育んだ栄養満点の赤土です。
このような天候と土壌がカテキン等の成分が豊富で、美味しいお茶を育むのです。


プーアル熟茶の原料には、世界一大きく、世界一カテキン等の成分が含まれていると言われている雲南大葉樹(うんなんだいようじゅ)を100%使用しています。

茶の樹も3メートルを超えるような大きな樹がたくさんありますし、茶の葉も20センチを超える程大きく、肉厚です。

そのような特徴的な葉は、世界で最もカテキン等の成分が多いと言われているのです。


プーアル茶の味わいや成分を決定する、最も大きな要素は発酵のさせ方です。

プーアル茶は、お酒やヨーグルトの様にコウジ菌等微生物の働きで発酵させるのです。

彩香のプーアル熟茶は、その時々の気温や湿度を計算し、通常のプーアル茶の2倍の時間をかけて、ゆっくり、じっくりと発酵させます。
その結果、美味しくって、成分が多く含有されるのです。

また、より安全に飲んで頂くため、日本で蒸気殺菌をしています。





 やさい生酵素烏龍茶は、お水にサササ〜っと入れるだけで完成。わずか5秒以内に美味しいお茶が出来ちゃいます!

やさい生酵素は、酵素の粉末です。ブレンドする烏龍茶茶も粉末状に加工しました。
烏龍茶を抽出し、そのお茶に高温熱風を当てて一気に、乾燥させ、お茶を結晶にします。
通常の粉砕したお茶よりも、クリアな味わいで、粉っぽさが無く、仕上がります。





クイックパウダー【やさい生酵素・プーアル茶】ジップパック50g

クイックパウダー【やさい生酵素・プーアル茶】ジップパック50g

商品番号 1154005001

定価1,400円のところ
当店特別価格1,330円(税込)

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【販売期間:10月25日10時0分〜】

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やさい生酵素プーアル茶の売り

106種類のやさいの酵素をギュギュっと濃縮して、プーアル茶にブレンドしました。1杯わずか28円で、酵素を補って、健康維持、ダイエットにお役立てください。クイックパウダータイプなので、冷水にすぐ溶けて便利です。

やさい生酵素プーアル茶の飲み方
小さじ1杯(約1g)程度の「やさい生酵素・プーアル茶」を、350ccくらいの水、またはぬるま湯(45℃以下)に混ぜてお召し上がりください。生きた酵素は熱に弱いので、45℃以上の熱湯はオススメできません。

 

 
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